gennei: (Default)
[personal profile] gennei
Отличное сочетание солоноватого сулугуни и тыквы, со щепоткой мускатного ореха, горсткой семечек! Хорошо теплым, с зеленым салатом, как полноценный ужин. И холодным, как закуска.
В сезон тыквы попробуйте обязательно!

image



Оригинальный рецепт на сайте Азбука вкуса

Ингредиенты
Тесто:
мука 200 г
масло сливочное 115 г
вода 2 ст.л.
щепотка соли

Начинка:
сулугуни 250 г
тыква 250 г
щепотка молотого мускатного ореха
горсть подсолнечных семечек

Сделать песочное тесто, убрать на холод на 30 мин.
Сделать начинку: порезать сыр мелкими кубиками, тыкву - тонкими пластинками.
Тесто раскатать, выложить в форму, наколоть вилкой и печь 10 минут при 180 гр. Достать, выложить начинк: сначала сыр, сверху ломтики тыквы, посыпать мускатным орехом и семечками, печь еще 30 минут.
Приятного аппетита!


Date: 2014-10-13 06:23 pm (UTC)
From: [identity profile] zykerka-zuki.livejournal.com
очень красивый!

Date: 2014-10-14 06:08 am (UTC)
From: [identity profile] innagenne.livejournal.com
спасибо, Оксанчик!)

Date: 2014-10-13 08:41 pm (UTC)
From: [identity profile] astakhova-99.livejournal.com
Чудесный! С сыром прекрасно всё!)

Date: 2014-10-14 06:08 am (UTC)
From: [identity profile] innagenne.livejournal.com
Спасибо, Ален! Согласна))

Date: 2014-10-13 10:37 pm (UTC)
From: [identity profile] p-i-l-a-r.livejournal.com
Очень красиво! :о)

Date: 2014-10-14 06:08 am (UTC)
From: [identity profile] innagenne.livejournal.com
Спасибо, Пилар!)

Date: 2014-10-14 07:32 pm (UTC)
From: [identity profile] flamebelle.livejournal.com
Обалденный цвет получился!

Date: 2014-10-15 07:01 am (UTC)
From: [identity profile] innagenne.livejournal.com
И вкус))) скромная я)))))

Date: 2014-10-15 02:31 pm (UTC)
From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
мне очень нравится! и фото и рецепт, все привлекают внимание и желание попробовать

Date: 2014-10-15 07:13 pm (UTC)
From: [identity profile] innagenne.livejournal.com
Олечка, спасибо! Угостила бы тебя с удовольствием, но уже ничего не осталось))) такой быстроисчезающий пирог)

Date: 2014-10-16 05:43 am (UTC)
From: [identity profile] agro-al.livejournal.com
ага волшебный, вот он есть, и уже его нет)))

Profile

gennei: (Default)
gennei

February 2016

S M T W T F S
 123 456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 25th, 2017 09:50 am
Powered by Dreamwidth Studios