gennei: (Default)
Есть для меня что-то уютное, домашнее, ностальгическое в капустных пирогах. Моя бабушка делала большущий капустный пирог, на целый противень! Закутывала его в полотенце, а потом мы его ели с молоком. Она, конечно, делала его на дрожжевом тесте. И тесто тоже, конечно, делала сама. А иногда были маленькие капустные пирожки, сразу целая кастрюля пирожков! И тоже с молоком.
Вот и у меня сегодня простой, домашний капустный пирог!
image

Read more... )
gennei: (Default)

Вдохновилась рецептом Джейми Оливера. Надо ли говорить, что получилось очень вкусно?))

Рецепт здесь )

gennei: (Default)

Рецепт родился спонтанно! Захотелось мне молодой капусты, такой зеленой и хрустящей. Принесла ее домой и вспомнила о бабушкиных пирожках с капустой! Но с дрожжевым тестом я не на ты)) Мое тесто - песочное. Но захотелось чего то еще проще. Поэтому, я сделала крошку из масла и муки. Часть крошки выложила на противень, часть - сверху начинки. Начинка - капуста, конечно же!))

Итак, рецепт! )

Profile

gennei: (Default)
gennei

February 2016

S M T W T F S
 123 456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829     

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 04:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios